跳跳猴的嬉遊記

台北捷運西門站2號出口、鄰近總統府的台北國軍英雄館軍友餐廳，不僅是40年老字號、老饕們的美食老店，近年來更積極轉型，推出高CP值的熱炒、合菜、套餐等，也逐漸成為西門町商圈年輕人歡樂聚餐的隱藏版餐廳。

軍友餐廳的網站，有詳細的場地介紹、美味佳餚菜單及各大媒體的報導推薦，大家可自行參閱( https://www.fafaroc.org.tw/unit/100037/25170 )。

因應2024年底的尾牙季的到來，以及年終外帶年菜的需求，加上圍爐及新年後的春酒，軍友餐廳也規畫新菜單，自即日起接受預訂。軍友餐廳總經理方睿騰表示，114年金蛇獻瑞迎春，餐廳推出除夕圍爐、初二回娘家團圓宴每席15800元現金價(免服務費)，贈送果汁2瓶，讓老主顧在這特別的夜晚，與摯愛的家人享受一場精緻團圓饗宴，桌數有限，請舊雨新知把握機會喔！

除夕圍爐及初二回娘家團圓宴，由已有30多年資歷的行政主廚劉天青師傅，精心策畫圓滿幸福的宴席菜單。今年特別嚴選龍蝦、魚翅佛跳牆、鮮鮑、肋骨牛排、干貝、龍膽石斑等高級食材烹調12道佳餚，每一道都有年節應景的氣氛，味美湯鮮！

軍友餐廳除了提供除夕圍爐、初二回娘家團圓宴外，循例在農曆春節前，應顧客需求，自即日起至113年1月12日止，推出年菜外帶家庭套組、單點品項。以餐廳高人氣家常菜搭配組合家庭套組餐點，區分4~6人份吉祥開運餐組4,200元、10人份富貴滿福餐組5800元及闔家團圓餐組6,800元等三種。每道料理都是「料好、價廉、衛生、可口」！(詳情可查閱官網或逕行電話洽詢)

尾牙前夕特別邀請行政主持劉天青師傅精選年菜中的特色佳餚做推薦：

「龍蝦拼盤福滿堂」選用新鮮、上等的食材，少鹽、少油、少負擔。

「和風海鮮蔬果盤」口味清新爽口，十分開胃。

「翡翠海大蝦」肉質Q彈、多層次的調味，入口後的鮮味，大口又滿足。

「一品牛肉風味餅」以牛肋骨呈現軟嫩多汁的牛肉風味，搭配手抓餅及原味、酸辣沾醬包裹食用，以吃烤鴨的方式呈現不一樣的牛肉捲餅。

「鮑汁鮮蝦杏鮑菇」色香味俱全的功夫菜，三種主要食材加上細緻調味，一次享用三種風味。

「炒米粉」是一道看似平常，卻又濕軟不乾，吃得到配料香氣與鍋氣的主食。

「黃金蟹鉗/松露捲」以蟹肉製作的蟹鉗有滿滿的鮮甜，松露捲的香氣也讓人驚艷。

「年年有餘富貴魚」象徵吉祥的全魚料理，魚肉新鮮滑嫩，搭配甘甜的醬汁。

「黃金蟲草燉全雞」也是圓滿富貴的大菜，以蟲草入菜，在冬日裡特別滋補。

「蛤蜊火烔芽白燉全雞」雙鮮的組合加上慢火熬煮，湯清而滋味濃郁，無可挑剔的雞湯。

「奶酪玉兔」超級可愛的吉祥玉兔，每一隻都Q彈光亮，非常應景又讓人心情愉悅。

「脆皮香桔卷」從外觀會誤以為是炸芋泥卷，但換成了香桔，口味上更爽口解膩。

最後一道是寶島水果做完美的Ending，這豐盛的尾牙宴的菜單都選自軍友餐廳今年的創意菜單中，也提供給大家做參考。重點是食材高檔、每一道料理都出自廚師的精湛廚藝，價格更是親民，CP值超高！

Info：

地址：台北市長沙街一段20號

訂購電話：(02)2371-8237或2331-9722轉111、112

年菜外帶：自即日起接受預訂至113年1月12日截止

網址：https://www.fafaroc.org.tw/unit/100037/25170