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2025年的春酒聚餐，住新竹的同學選了還沒踩點過的【楊廚師】。簡單的門面，沒有大型餐廳的接待櫃台，直接上二樓的宴會廳，也沒有豪華的擺設，已經準備好了辦桌常見的10人大桌。
當天預定了NT$5000的辦桌菜，還是澎湃的滿滿一桌，非常物超所值！包括鮑魚、鮮蝦、海蜇的4件式冷盤。
鰻魚油飯。
清蒸鱸魚。
九孔及炸土魠魚。
搭配荔枝的蝦球沙拉。
非常補的麻油雞佛。
湯頭濃郁的砂鍋魚頭。
羹湯調味的燴炒三鮮。
用料實在的豬肚排骨湯。
甜點是奶油泡芙。
象徵結尾的新鮮水果。
【楊廚師】的經營型態採預約制，可先諮詢價錢、菜單及用餐時間。
Info：
地址：新竹市經國路二段415號
電話：(03)524-2928
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