跳跳猴的嬉遊記

身為台灣熱炒文化的擁護者，再次勇敢嘗試新的據點，google一下捷運永寧站周邊，捨棄了比較近的「青青餐廳」，選中了「水上鮮美食樓」。其實離永寧站有1.5公里的距離，步行得要15分鐘左右；離土城站較近，大約750公尺。

抵達後發現，水上鮮美食樓在裝潢上是間宴會型的餐廳，餐廳的座位比較舒適。不過這裡也有2至4人的小方桌，也適合三五好友來聚餐。

進入餐廳也有熱炒店常見的水族箱、現流海鮮的展示台。

菜單的選項也琳瑯滿目，分類也與熱炒店類似非常清楚。

另一張主廚推薦的菜單，應該是比較經典的菜式。

另一張小菜單上也推薦滷肉飯，就點來試試，飯粒乾爽、也有熱米香，加上老滷的滷肉，入口有膠質的黏稠，好吃！

很喜歡嘗試熱炒店的冰鎮苦瓜，水上鮮的菜名是「冰梅苦瓜」，以烏梅來調味，比起千島風味的健康些！每盤150元。

主廚推薦部分點了「醬爆雞丁」，雞丁個頭大，比較像是雞塊，肉質也比一般平價熱炒店的好，標價160元，物有所值！

「老皮嫩肉」是大家熟悉的菜式，適合不吃辣的人，每份160元。

「干煎豬肝」也是我到熱炒店喜歡點的菜式，這裡的調味不會過重，熟度也適中，入口不會太乾，爽口滑嫩，每份150元。

最近新聞總是報導鮮蚵欠收，所以160元的蔭豉蚵也要點來嘗一嘗。

炒蛤蠣150元，蛤蠣新鮮，肉質飽滿。

這裡也有「吃不到臭豆腐」，好奇心驅使，點來嘗嘗，可以搭配生菜葉包著吃，口味還不錯！

蔬菜就點了「皮蛋地瓜葉」，平價120元。

因為喜歡搭配啤酒吃熱炒，也就沒點湯品；這次的點菜的策略是「避重就輕」，避免點高價菜，怕踩雷會不開心；而這些比一般平價熱炒店貴一些的常見菜式，就品質上確實也物有所值；總體評價不錯，而陸續來的客人也多是上班族，應該是頗受歡迎的聚餐地點。

Info:

地址：新北市土城區中央路二段114號

電話：(02)2260-5066

營業時間：11:30-22:30，週日至22:00

FB：https://www.facebook.com/w22605066/