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每年天氣開始轉涼，就是羊肉爐、薑母鴨店生意火紅的時候！「霸味薑母鴨」大溪店在2020年9月開幕，也是認識的朋友開的店，趁著朋友來訪，天氣又轉涼，就選在這裡用餐。大溪店離市區不算遠，走路可以抵達，門口也劃設有停車位。
因為全新開幕，所以環境非常潔淨舒爽；店旁也空曠沒有遮蔽，空氣流通，不會吃完後滿身的火鍋、炭火味。
麵線一份40元，非常平價，也是必點的項目。
新鮮的鴨肉片120元，川燙幾下就可以吃，口感滑嫩。
薑母鴨一份280元，如果點了一些配料可以先入鍋煮；金針菇和高麗菜等就會上桌自己入鍋。炭火的熱度很足，鍋底的鴨肉經過一段時間的熬煮，也變得鬆軟好入口。
店裡角落供奉大嵙崁的武財神玄壇元帥，也可以順便行禮祈福。
總體而言，感覺湯頭順口，老薑的味道適中，小朋友應該也可以接受。
Info:
地址：桃園市大溪區中華路213號
電話：(03)388-2000
營業時間：16:00-24:00
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