跳跳猴的嬉遊記

台北市大稻埕迪化街，不只是台北南北貨的集散地，近年來的老街再生，增添了更多的文化、藝文氣息，老屋改裝的餐廳、咖啡館、文創紀念品店等，都充滿了驚喜，也讓逛街更有樂趣。

這次逛街的起點選在鯉魚 The Carp，是老屋重新裝修、台菜西吃的餐館。室內環境悠閒、典雅，西式的餐桌搭配中式竹竿裝飾，中西合併、環境舒適。

還好人夠多，可以多嘗試不同的菜色。涼拌海蜇頭，用的是迪化街上常見的南北貨，口感較海蜇皮扎實，很有爽脆的口感。

烏魚子也是迪化街常見的南北貨，這道「烏魚子戀百合」，以烏魚子切丁，再拌炒鮮百合，百合的清甜中和了烏魚子的鹹香味，很特別的組合。

「去骨油雞」是台菜常見的菜色，切成薄片，淋上油蔥汁，方便入口，滋味也更加濃郁。

「炙燒松阪豬」讓松阪豬的口感更脆口，夾雜著油花的豬肉也更加清爽，可以嘗到豬肉的鮮甜。

「花瓣烏魚子薯泥夾心」是中、西混搭的料理，薯泥沙拉的清甜，也巧妙地中和了烏魚子的鹹香，鹹鹹甜甜的滋味非常爽口。

「烏魚子堅果沙拉」是另一道創意料理，酸甜的醋醬搭配新鮮蔬果，再加上烏魚子丁，又讓烏魚子呈現不同的風味。

主食「XO醬炒飯」米飯粒粒分明，有XO醬香氣，但不辣口，很棒！

主食「香辣拌麵」，麵條紮實、香辣拌醬夠味，加上川燙的高麗菜、鮮菇，是很適合夏日的主食。

「台式鮑魚粥」看來清爽，但湯頭層次多重、香氣濃郁，外貌簡單，卻有絕佳風味。

特別點了風味啤酒來提升休閒的氣氛，蜂蜜啤酒和紅寶石啤酒，很適合小酌，與餐點也無違和感。

餐後特別送上甜點，是冰鎮的紅棗銀耳湯，清爽、也很搭配迪化街的氣質。

餐廳後有半露天的座位區，紅磚地板、磚牆、搭配綠色小樹，很適合下午茶聊天。

Info:
地址：台北市大同區迪化街一段169號
電話：(02)2557-7660
營業時間：11:30-21:00

FB：https://www.facebook.com/thecarp169/