跳跳猴的嬉遊記

據文獻記載，嘉義火車站一帶在清朝時期為牛隻買賣的「牛墟」，而中正路舊時約略就是「牛墟」通往嘉義城內的通道。日治明治四十二年(西元1906年)嘉義進行市區改正，開設了「大通」，即今日的中山路；「二通」即今日的中正路。「大通」多為日本人開設的店鋪，而「二通」沿襲自清代以來的發展，多為台灣人開設的店家，所以又稱「本島人街」，因為以前就是南北雜貨的集散地，所以今日仍有山產商號，也因為貿易興盛，所以也有不少藥材、原料、零件的店舖。

二次戰後，商業型態逐漸轉型，中正路也逐漸沒落。近年來陸續針對嘉義市老街進行活化，不僅老屋得以保存，也整頓街道與知名文化路串接，老街的活力正逐漸復甦。

中正路在嘉義火車站前與中山路、仁愛路交會，是站前商圈的起點。路口就有一家標示著正宗50年老店的三雅嘉義火雞肉飯，也曾獲得「台灣特色在地招牌飯」票選第一名。

以一個觀光客的角度走訪老街，就人潮與知名度來說，自然比不上文化路夜市熱鬧。往前走，約莫快到西門街口，看到一家老屋改裝的「桃城雞排」創始店，是嘉義市區的招牌小吃，有不少網友推薦，每天下午15:30開始營業。

過了西門街左手邊就可以看到「二通672」，是一間藝文空間，也販售雨林咖啡和在地小農產品。但當天並沒營業，所以只拍了外觀。

二通672門上懸掛了一幅手繪的中正路老屋地圖。

過了新榮路，左手邊看到了第一間傳統的藥行─「宏興蔘藥行」，地址是中正路634號。

再往前走右手邊有一間掛著斑駁橫匾招牌的「新長興」，是一間賣南北貨的老店。老闆說，前面路口的嘉義藥局保留完整，目前還在使用，是重點保護的歷史建築。

對面有一家看來頗有年代的益昌山產行。

益昌山產行跨兩個店面，門口上方還掛著「合讚貿易有限公司」，店內的商品多是山產、南北雜貨。

中正路、西榮街的轉角，就是中正路老街最著名的建築─「嘉義藥局」，建於二次戰後民國卅六年(西元1947年)。二樓上的立面牌樓增添宏偉氣勢，陽台與兩側門窗很有特色。

中正路老街確實留下許多殘破的老屋，無意間發現門上掛著擋煞的八卦麒麟。

過了民生北路，有另一間頗受歡迎的「阿肥肥」二通食堂，懷舊的室內布置與創意簡餐是最大特色。隔壁的25x40藝文空間，也是中正路老屋活化的據點。

對面的一銀仙草，門口擺了仿古的豆花擔子，也掛著老街特有的店匾。

騎樓下的廣告架上描述著這間店的故事：原來是在民生北路口賣了70年仙草，已經成了嘉義市人懷念的老味道，一群學生不忍老味道收攤，於是請老伯傳授傳統製作方法，在2017年開了這間店。

仙草滑嫩、爽口，豆花吃得到黃豆風味，口感綿密、入口即化。

再往前走就是忠義街，中正路老街從這裡開始鋪設了人行磚。右邊的「嘉義針車行」也是知名老店。因為現代人已少用縫紉機，也不易找到維修的店家。嘉義針車行仍舊為老縫紉機做維修服務。

店裡有解說牌，原來它還曾經有工廠，製作自有品牌「東鄉牌」的縫紉機。

店裡還珍藏了各個年代的工業、家用縫紉機，國際牌縫紉機看起來頗有年份。

再走到國華街口，發現一間老屋的小店，生意很好，招牌上寫著「春捲」。

另一頭的三角窗，則是寫著三代米糕─「西市米糕」。

價目表上可看到都是傳統的小吃，價格也十分公道。

肉捲等炸物也是傳統的配菜。

門口還砌起蒸米糕的爐灶。

這裡的米糕雖然粒粒分明，但入口軟Q、不硬，加上淋上的肉燥汁，更加滑順好吃。小黃瓜也適當的提供清新的味道，非常好吃！

再往前走就是第一、第二商場。從第二商場的拱門招牌，看到了裏頭有百年財神廟。好奇的前往一探究竟。

這間「關廂境廟」是歷史超過二百年的古廟，供奉了7尊財神，在重新整修後，香火日益興旺，因為求財如願者越來越多，也成了嘉義市區最著名的財神廟之一。( 有興趣者可參閱 https://blog.xuite.net/next.media/wretch/585745603)

再走入第一商場尋寶，沒有特別的發現，不過，卻穿越到了中山路，旁邊就是非常有名的「噴水雞肉飯」。

內用的雞肉飯，和外帶的雞肉飯便當。

老店生意非常好，店員的動作也都神速。

再走回中正路，準備再訪林聰明砂鍋魚頭。不論白天或晚上，生意總是火紅。

為了應付川流不息的客人，特別設計了叫號機。

店前的各個大鍋，不斷地下料、加熱烹煮。

招牌的砂鍋菜。

林聰明砂鍋魚頭總店就在中正路與文化路交叉口附近，從這裡也可走入文化路夜市，假日時遊客滿滿，整條街也都是各種小吃。

文化路夜市的地標─中央噴水池。

走到了林聰明砂鍋魚頭，再次體會了文化路夜市的盛況，就結束這次的中正路老街的探訪之旅。

Info:

桃城雞排創始店

地址：嘉義市中正路698號

電話：(05)223-8553

二通672

地址：嘉義市中正路672號

電話：(05)225-7770

二通食堂

地址：嘉義市中正路556號

電話：(05)227-8809

一銀仙草

地址：嘉義市中正路525號

電話：(05)222-2511

西市米糕

地址：嘉義市中正路431號

電話：(05)228-7397

關廂境廟

地址：嘉義市中正路第二商場3號

電話：(05)228-1291

噴水雞肉飯

地址：嘉義市中山路325號

電話：(05)222-2433

林聰明砂鍋魚頭總店

地址：嘉義市中正路361號

宅配專線：(05)227-0661

營業時間：14:00-22:00