印度老闆Andy來台求學時因為思念家鄉菜，2004年他自創品牌開設「印渡風情」印度餐廳，以「百年家族傳承香料」為餐點注入神秘的獨特風味，有別於台灣其他的印度餐廳！
2016年老闆決定再開設全素的印度餐廳，以輕食休閒風為主軸。老闆因為喜歡印度電影，所以將店取名為「三個傻瓜」(3 Idiots)。而與電影中一模一樣的三個傻瓜椅也成了店面的亮點。第一家「三個傻瓜」開在台北市公館，第二家則選擇開在南京東路商圈的長春路(南京店)，「南京店」店面雖然不大，但裝潢很有休閒風。
店裡的食材與香料全都去五辛，印度咖哩也特別調整成無洋蔥、大蒜的咖哩醬，但仍保有濃醇的香氣。這裡的菜式不少，可以先到官網查詢菜單，或看看網友的推薦吧！
今天到了「南京店」享用午餐，特別嘗試了酪梨沙拉、芒果酸子酥球、印度薄餅及綜合蔬菜飯。
芒果酸子酥球賣相很好，大概乒乓球大小，吃的時候可挖開一個洞，再把醬料和配料放進去一起吃。很特別的口感，酸酸鹹鹹，屬於開胃菜。
這裡的主餐也推薦烤土司搭配咖哩，但這次嘗試的是印度薄餅，以薄餅搭配三種特調咖哩醬，味道很濃郁也好吃。
從網路菜單上看到綜合蔬菜飯的造型也很獨特，也特別點了一份品嘗。個人特別推薦，以咖哩搭配青、白花椰菜及豆子一起拌炒，香香辣辣的，風味很棒，也真的非常好吃，份量也足！
吃了各式咖哩，能搭配啤酒也是一大享受。當然，吃全素的人不能喝酒，但也有其他飲料可以選擇。
Info：
地址：台北市中山區長春路318號
電話：02-2369-9966
營業時間：周一至五11:30～15:00，17:00～22:00；周六、日11:30~22:00
網址：http://www.3idiots-restaurants.com
文章標籤
全站熱搜
台灣多奇廟 (2)