尼泊爾加德滿都東南方的帕坦Patan是世界文化遺蹟之一。
西元五世紀即有王朝在此建立皇宮,在16世紀左右的馬拉王朝在此建立了一百三十六座廟宇,遂讓此地也成為著名的佛教古城之一。古城內盡是雄偉細緻的建築,可細細品味工藝之美。
古城的維護也持續進行,在小工坊中發現工匠在雕刻裝飾木雕,工法細膩讓人嘆為觀止。

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塔魯族少女.jpg

尼泊爾的奇旺國家野生動物園附近有幾個「塔魯族」的村落,在往大象養殖場的路上,看見了一大群放養的牛,碰巧也看見這一對少女正在撿拾牛糞。牛糞是他們蓋房子塗牆的必要原料,也許是因為牛糞中含有大量的纖維,用來塗牆緊密性較好。

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從雲端眺望世界屋脊喜馬拉雅山,總覺得會在雲端看見往來的神佛。
尼泊爾─這個國名熟悉卻又陌生的國度,在抵達前會有很多的想法。
冰冷的空氣、佛寺與喇嘛、轉經輪和佛塔......
但是抵達後氣溫卻出奇的熱,一大堆的雪衣、毛衣、圍斤和暖暖包派不上用場。
傳統的尼泊爾餐不怎麼好吃,幸好從前在香港的soho並沒去嘗試尼泊爾餐聽。
朋友帶去的台灣泡麵倒是造福了不少同行者的胃。
這次的行程最令我難忘的是在「奇旺國家公園」中騎大象的叢林Safari,
將近三小時的顛跛讓我屁股差點兒開花,不過象群圍捕犀牛令人驚嘆連連,
終於明白為何要騎大象進野生動物園,因為大象才是萬獸之王。
當犀牛被趨逐圍觀時心生怒氣,朝一隻象吼了幾聲,大象回報的是昂揚的鳴叫。
犀牛只能垂下頭再跑。
雖然我兩腿痛得想跳「象」步行,但是我知道一下去可能會被其他野獸攻擊。
也只能忍著繼續三小時的「獵遊」。這種體驗一次就夠,下次絕不再騎大象了。

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2004年8月,我和公司的同事及好朋友同遊峇里島.
這一次是第幾次去已經忘了~但是卻是人數最多也最好玩的一次.
我們花了大把鈔票,去住20幾公頃的Villa,一晚就要1200美元.
有自己的沙灘,有超大的泳池,有網球場,有超大可做spa的發呆亭,有三洞高爾夫球場,有撞球檯...

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02阿江炒鱔魚.jpg - 阿江炒鱔魚、鬍鬚忠牛肉湯
先前來台南,都有在地朋友帶著到處吃最道地的傳統美食,但也沒特別記錄下來。反而是這次到台南出差,晚上正想著到哪兒吃宵夜?其實,某種原因也是台南美食實在有太多「在地人推薦」、「在地人私房」美食。對於外地人來說,也只能聽「在地人」推薦,去嘗試了「阿江炒鱔魚」和隔壁的「鬍鬚忠牛肉湯」。

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香港上環的"海安咖啡",據香港的朋友說是現存年代最久遠的茶餐廳. 老闆發了財, 原想關掉這家店, 但捨不得老員工, 雖然茶餐廳總是虧損,但老闆還是留下了這家茶餐廳讓老員工有事可做. 許多老外都慕名而來, 來體會那一步步端來~手抖阿抖的~ㄎ一喀作響的咖啡杯,這是香港朋友的形容,真的很有畫面!
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