跳跳猴的嬉遊記

熱炒店地圖再增一處–龍來熱炒。幾次用餐經驗，這次有加分。菜單選項多，單價比百元熱炒高些，相對的，菜式也比較細緻。

開放式的座位區，可以塑膠隔幕區分內外區。

半戶外區空氣流通。

廚房和出菜口。

這次認真看了菜單，點了沒試過的魚汁滑蛋。滑蛋佐魚香湯汁，上鋪小魚卵、蔥絲，味道鮮美。

蜂巢蚵也是少見的熱炒料理，應該是以麵粉和蛋汁酥炸成蜂巢狀，再加上鮮蚵酥炸、起鍋，撒上香菜、青蔥末。口感酥香，參雜著鮮嫩鮮蚵。

炒鴨肉片也不常見，鴨肉薄片軟Q，也很入味！

椒鹽肥腸，肥腸切成長條狀，口感爽脆，搭配四季豆、蔥段、洋蔥，一起入口，滋味多重。

塔香茄子色澤光亮，口味也不錯。

沙茶牛肉簡單調味就很好吃，牛肉口感滑嫩。

客家小炒是佐酒小菜，這裡的食材比較細緻。

脆皮嫩豆腐是裹上麵衣酥炸。

塔香蛋是簡單菜式，蛋面有焦香。

幾次用餐體驗，感受不一，這次因為來客數較少，出菜速度快，所點的菜口味也滿符合期待。

Info:

地址：苗栗縣頭份市建國路二段135號

電話：(03)767-0186

營業時間：16:30-23:30(週二公休)

FB：https://www.facebook.com/%E9%BE%8D%E4%BE%86%E7%86%B1%E7%82%92-366906137507429/