目前分類:美食筆記 (164)

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「乾麵居」是大溪老街區知名的人氣麵館之一,喜歡它沒有午休時段,可以避開用餐時間的人潮。店裡的工作人員看起來都很年輕,店面的擺設也很明亮素雅,難免會懷疑它的口味是否失了傳統風味,實際品嘗後,覺得保有傳統的味道,但很明顯可以感受到飲食健康的考量,湯頭簡單也很清澈。

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雖然春節已過,但偶爾還是有冰涼冷風的天氣,朋友邀約下,在Google Map找到一家評價有4.8星的魔椒頂級鴛鴦鍋,直接驅車前往,因為是平日過了午餐時間,所以無需等待,室內的裝潢潔淨明亮,挑好位置入座。

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2025年的春酒聚餐,住新竹的同學選了還沒踩點過的【楊廚師】。簡單的門面,沒有大型餐廳的接待櫃台,直接上二樓的宴會廳,也沒有豪華的擺設,已經準備好了辦桌常見的10人大桌。

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「雲南燒烤」的老闆邀約到中壢「探店」,「紅紅麻辣串串火鍋店」是他店裡常客最近才開幕的麻辣串串火鍋。一抵達就看見嶄新的招牌、透亮的落地玻璃門內布置清淨舒適。

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阿麗小館/菜色份量足、食材不錯、料理及調味用心/大溪熱炒

桃園大溪老城區附近適合點菜、小酌的餐館並不算多,在相對好停車的復興路上也陸續踩點過大溪鵝莊、阿麗小館及德記快炒碳烤。阿麗小館(阿麗湖南小館)是環境相對舒適,料理的食材、風味及烹調方式都不錯的餐廳。

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台北捷運西門站2號出口、鄰近總統府的台北國軍英雄館軍友餐廳,不僅是40年老字號、老饕們的美食老店,近年來更積極轉型,推出高CP值的熱炒、合菜、套餐等,也逐漸成為西門町商圈年輕人歡樂聚餐的隱藏版餐廳。

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最早認識屏東的旗魚黑輪是在東港的華僑市場,黑輪中包入水煮蛋很特別,也讓口感多了更多層次的風味。在屏東朋友的帶路下,來到屏東市區光復路的「傘兵旗魚黑輪」。

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苗栗縣竹南鎮臨海,龍鳳漁港的休憩規劃與設施也逐年提升,海堤可觀賞夕陽落日全景。從漁港往市區的龍江街兩側,錯落著不少海鮮餐廳,龍鳳閣的環境不差、菜色也物美價廉,所以家族聚餐有時也會訂在這裡。

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德記快炒碳烤的位置在大溪老城區的邊緣,從街區的復興路往慈湖方向走,Google地圖標示約800公尺,但中間需經過和二路、文化路、中華路三個路口,所以也算是「偏遠」一點的餐館,當然遊客也相對較少。

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台北國軍英雄館軍友餐廳/2024夏季優惠專案/熱炒150,消

暑假開始了!炎炎夏日,消暑聚會的好地方,就位於台北市西門町附近的「軍友餐廳」。餐廳2樓的「小吃部」(富貴廳、吉祥廳)自7月8日起至10月31日(周一至周五午、晚餐),為年輕族群推出熱炒優惠活動,現炒10道美味口可的家常料理,每道只要150元,店內台灣經典啤酒,限量暢飲;消費滿3000元,贈送臺灣啤酒2瓶,消費滿5000元送4瓶,加購5送1,超值的優惠專案,是夏季好友聚餐聊天,又能暢飲消暑的推薦地點!

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爪哇殿咖啡的裝潢是台灣典型的咖啡館,但招牌上清楚的寫著「印尼餐廳」,和一般巷弄裡常見的小吃店有很大的不同。從開店後慢慢就傳出好口碑,也曾在餐廳前掛上參加「客家小炒」大賽獲得殊榮的紅布條。

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因為幫朋友預訂了「大溪老城四季行館」,在Check in後拿到了隔壁「隱花園景觀咖啡餐廳」的抵用券。在隔日的活動結束後,就想著到這裡喝杯咖啡、聊聊是非!

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大溪老街是桃園市著名的觀光區,老城區裡大型的餐廳不多,大多是麵館或小吃。當然,好吃又有名氣的也不少,像是百年油飯、三角湯圓、老阿伯現滷豆干,還有素食的陳師兄素肉圓等。大型的餐廳多靠近石門水庫,台四線旁有不少活魚餐廳。

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農曆年前,又到了聚餐的旺季,跨年前特別與三五好友相聚,為了方便新竹的朋友前來,特別選擇了、也是第一次到訪的「東棧啤酒屋」(東棧居酒屋)。

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雙十連假在好友的邀約下,到彰化漫遊、約好友聚餐。這餐選在朋友開的餐廳「東贏日式海產料理」,因為人數十幾位,所以訂了大包廂。因為先訂了菜,所以也沒特別去看菜單,只隨手記錄菜色。總體來說,食材新鮮,料理的功夫也不差,賓主盡歡。

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因為到桃園火車站前參加活動,活動結束後接近中午,想起幾天前在中壢聽導覽老師推薦「老三牛肉麵」,便有了吃牛肉麵的想法。利用google地圖搜尋一下「牛肉麵」,看到「聚豐軒」評價有4.5顆星,便按著導航走去。它就位於東門市場附近的安東街上。沒有華麗裝潢的聚豐軒,在騎樓擺上了幾張小桌,煮麵台上掛著「聚豐軒」的木匾。原名叫老劉牛肉麵,大約成立於1980年,2018年改名「聚豐軒」。店裡的生意很好,也有不少人點單外帶。

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低碳健康的蔬食,不僅是時尚潮流的飲食主義,也是實踐環境永續的實際行動!當蔬食已逐漸成為餐飲的主流之一,不亞於葷食料理的口感與風味也獲得消費者高度的認同。

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桃園市大溪、龍潭交界的石門水庫風景區,最著名的特色菜就是「活魚」和客家菜。靠近「坪林管制站」,從大溪端過溪洲大橋,左手邊有間紅磚古厝,掛著「糊口老街」的招牌算是醒目,每逢假日,不大的停車場經常停滿遊客的汽車。

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因為交通的關係,所以朋友聚餐多選擇在台北捷運「藍線」周邊。這次又有老同學邀約小聚,再隨手google一下「永寧站」附近的熱炒店,看到了熟悉的「臨洋港」莒光店,當下決定訂在這裡,最大的原因是,已經多次去過長安、萬板店,這次就再收錄中和「莒光店」。

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常到大溪老街走走逛逛,一個人也很少有心情找間咖啡館。最近多了同遊的夥伴,在週日下午,相約來老街喝咖啡。

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