跳跳猴的嬉遊記

和朋友們在台中大坑聚餐，聊得正熱，於是google一下附近的特色咖啡館。順著祥順路往下走，新建的住宅一樓，就是深藍色大門、很有典雅歐風的In’s café。

在進門後的玻璃天幕區，都坐了客人，於是我們進到吧檯區的座位。

第一層的座位區，除了玻璃天幕引進了陽光，牆上也裝飾了植栽，有種植物溫室的感覺，讓人覺得溫暖又自然。

桌上或吊燈的裝飾，也增添了不少歐洲的古典氣質。

第二層的吧檯區，隔著玻璃、外面是通往洗手間的走道，也在牆上裝飾了綠色植物，穿透感讓室內也能有陽光的照射、有綠色植物的風景。

親切的店員介紹這裡的咖啡都是以「虹吸式」製作，menu也將各種單品咖啡註明得清楚。我們點了壺熱茶、熱拿鐵和我覺得特別的「碳酸咖啡」。「碳酸咖啡」以氣泡水做為基底，上面再加上咖啡，用吸管攪拌後，氣泡往上衝，讓咖啡有另一種碳酸風味。

甜點很受歡迎，現場的冷藏櫃裡只剩下鮮乳捲和布丁。

在飲料和甜點未上來之前，還用各種試飲杯，讓我們品嘗單品咖啡的風味。

吧檯區的吊燈非常別緻！

冰滴咖啡器。

In’s café整體感覺很輕鬆、又很典雅，很適合有陽光的午後。

Info:

地址：台中市祥順路二段396號

電話：(04)2239-7277

營業時間：週三至週日11:00-18:00(週一、二休息)

FB：https://www.facebook.com/inscafe2017/