跳跳猴的嬉遊記

民雄金桔觀光工廠的創辦人蔡海漂先生，因為肯定金桔的營養，在擔任農業指導員時便推廣嘉義的農民種植金桔。後於民國四十九年(西元1960年)為了創造地方品牌，於是成立加工廠，申請「四健牌」商標。

歷經三代經營，陸續成立門市，成立金桔農莊，並於民國九十九年(西元2010年)成立觀光工廠與產業文物館，不僅推廣嘉義在地的金桔產業，也結合在地文化、知識與休閒，成為兼具食農教育與充滿人情味的休閒農莊。

民雄金桔觀光工廠的腹地十分寬廣，主要的建築為文化館，旁邊為酸甘甜學堂。文化館內有「得稻館」，是農莊主人幼時的記憶與早期農村生活的縮影，讓曾經體驗過那段生活的遊客特別有感，也勾起自己小時候的回憶。

文化館內的「DIY學堂」則是早年的牛舍改建，學堂內的布置一樣充滿懷舊風，在這裏進行果醬DIY和風鈴彩繪。

文化館的一樓大廳為各種金桔產品的展售中心，都可以隨意品嘗。

展售中心也銷售當季、限量的鮮採金桔、柑橘。

經過文化創意設計包裝的金桔酥、果凍、濃縮果汁等，都是很受歡迎的產品。

文化館旁邊設有「酸甘甜學堂」，參觀廊道上有金桔的生產與加工介紹，也示範金桔的第一道加工過程，擺設了加工用的機器。

農莊內還有石板休息區、露營區和烤肉區。

在文化館下方還有一處古早味區，其中特別規畫了「時光隧道」，將民國五、六〇年代的生活樣貌作靜態展示，還收藏了早期的農具，對於現代、都市小孩，都是從不曾看過的物品，也充份展現了台灣的農村生活與在地文化。

入口處旁的枕木區，有不少高大林木，也是坐下來呼吸清淨空氣的好地點。這裏還有投幣挖土機可以體驗，連大人也都玩得開心！

Info:

地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮7鄰38號(中正大學旁)

電話：(05)272-0351

營業時間：週一至週日09:00-17:00 (全年無休)

DIY課程：果醬DIY200元，最少2人，上午10:00、11:00、下午1:00、2:00、3:00、4:00；金桔寶寶風鈴彩繪150元。

團體參訪：20人以上，提供套裝行程，請參閱官網，需事先預約。

官網：http://www.kingezi.com.tw/index.php http://www.kingezi.com.tw/kingezi_index.php