台灣有許多休閒農場,但是以「水草」做主題的卻不多,勝洋水草不僅是一座水草農場,更將宜蘭地區的優質泉水,結合水草養殖、自然生態、水草料理與自然元素建築,建構成一座令人驚奇又充滿學習樂趣的休閒園區。
抵達時正好是中午的用餐時間,於是先到水草餐廳品嘗「在地」的水草料理。餐廳是一棟漂亮的清水模建築,戶外有生態池,在陽光的照射下,池裡的烏龜都爬上岸來曬太陽,透過大面玻璃與自然生態共餐,也是很特別的體驗。
餐廳內的擺設也非常有文藝風,用玻璃瓶罐盛裝著各樣的水草、讓人備感清新,心情也隨之舒暢!
這裡的料理食材多採用在地與自家種植、養殖,農場裡就有鯛魚池,在自然生態環境中養殖。強調自然與健康,所以這裡的料理也盡量簡單,來呈現食材最真實的美味。風味火鍋380元起。
用餐過後,可以到農場中的各個據點參觀。農場規劃有許多親水、戲水、生態步道和賞景步道,很適合家庭、親子旅遊。
有小朋友很愛的餵魚區,可以去角質的小魚區。
還可以打水仗、撐膠筏等,歡笑聲此起彼落,遊客們都玩得盡興。
園區中也有可愛的「五分車」,是小朋友的最愛之一。
水草人文咖啡館是一處結合書香與藝術的悠閒角落,可以參觀、認識水草。
也可以點杯飲料,坐下來享受鄉村的恬靜和戶外的水色美景。
水草DIY與紀念品展售區也是很受歡迎的場所,有許多水草與室內裝飾用的植物。
很有趣的隨氣溫變化的水晶球。
可以自己DIY生態球,還有很受歡迎的球藻瓶。
或是種一盆水草盆栽,搭配可愛的瓶子都是很有意義的紀念品。
DIY區還可以自己動手做專屬的木頭筆,透過刨型、拋光,也是很難得的體驗!
勝洋水草休閒農場是一處景色優美又兼具知識與休閒的園地,農場也可安排導覽、半日遊或一日遊的套裝行程,詳情請參考官網說明。
Info:
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號
電話:(03)992-2487、訂餐專線(03)922-1814
門票:100元,可折抵消費
營業時間:09:00-17:00
用餐時間:11:00-18:00
官網:http://www.sy-water.com.tw/