清咸豐八年(西元1858年)中國與英國簽訂天津條約，台南安平與淡水成為台灣對外貿易的口岸之一。但是，安平早在十七世紀初，就有荷蘭東印度公司登陸，建熱蘭遮城(安平古堡)，做為貿易與軍事基地；後來的明鄭時期，也以安平港對外通商。
清同治三年(西元1864年)安平設立海關、正式開港，英商德記洋行也在清同治六年(西元1867年)來台發展、設立洋行，經營茶葉出口。日治明治四十四年(西元1911年)，德記洋行撤出，改為「大日本鹽業會社營業所」。
二層樓的洋式建築，正面中央有階梯通往二樓；建築四周圍半圓形拱券，有遮陽與通風效果；四周圍欄則用綠色釉瓶裝飾，外牆為白灰色粉飾。
民國六十八年(西元1979年)重新整修，改為「台灣開拓史料蠟像館」。後再改為安平發展史的展示館，包括十七世紀荷蘭佔領時期的生活及文物，及十九世紀安平開港後的史料。
梅花鹿的鹿皮是十七世紀荷蘭人出口的物品。
展出荷蘭東印度公司的帆船模型。
二樓展出十九世紀的安平。
以老照片搭配布景、人物，特別生動，淺顯易懂。
安平港的洋商和在地商人交易和勞務的情況。
見證安平開港的「海關地界」。
茶葉是十九世紀台灣對外貿易主要的商品之一，洋商也設計了台灣烏龍茶的商標。
英商德記洋行的茶葉商標。
十九世紀的洋商也輸入鴉片到台灣，在日治時期前是最大宗的輸入物品。
十九世紀洋行內古董家具展示。
老式的打字機。
安平發展的動畫，搭配模型與聲光，現代的多媒體展示。
英商德記洋行旁就是安平樹屋與朱玖瑩紀念館，一票到底，可以一併參觀。
延伸閱讀 安平樹屋 https://purethink.pixnet.net/blog/post/11672441 朱玖瑩紀念館 https://purethink.pixnet.net/blog/post/12358472
Info:
地點：台南市安平區古堡街108號
電話：(06)391-3901
門票：全票50元、半票25元
開放時間：8:30-17:30(週一公休)
台灣多奇廟 (2)