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涵蓋公館鄉南部四個村的「黃金小鎮休閒農業區」,因為每年稻穗成熟時節,農田一片金黃,5-7月台6線阿勃勒金黃花朵盛開,因此以「黃金小鎮」為名,民國九十八年(西元2009年)正式成立休閒農業區。
公館鄉是台灣知名的「紅棗」產區,每年舉辦紅棗節,今年「棗之夏祭-幸福小旅行」於7月25、26日舉行,帶領遊客走訪在地歷史與人文風景。黃金小鎮休閒農業區提供鄉村旅遊與體驗服務,除了鄉村小旅行,還可搭配DIY、農事體驗等。
體驗教室也販售在地食材的冰棒,紅棗冰最有特色。
老師介紹洛神花採收體驗,準備的是可愛的小桶子。
在介紹黃金小鎮、在地農特產及遊程活動時,為學園準備在地食材製作的小吃,有黃金泡菜、洛神花蜜餞、冰鎮地瓜。
清涼又健康的洛神花飲品。
接著讓大家體驗擠福菜,過程並不困難。
擠福菜的陶罐和福菜。
先將福菜撕成小片。
再將福菜塞入陶罐中。
蓋上上蓋後,再用花布和麻繩封口裝飾,就成了很有客家和在地特色的伴手禮。
如果喜歡客家食品,這裡也可買到農會輔導的福菜、梅乾菜。
接著到紅棗園中參觀,剛好看到結實累累的紅棗。
有機田裡小株的紫蘇。
各種香草植物。
休閒農業區的芋頭田,採收季節也可以安排芋泥球的DIY。
接著到東億陶瓷廠參觀,擠福菜的陶罐就是這裡設計生產的。這裡也可以體驗捏陶DIY。
以石膏模型製作的陶壺正在陰乾。
浸泡釉料示範。
等待風乾的陶壺。
為地方節慶所設計的各種陶罐。
推薦大家趁著紅棗採收季節來黃金小鎮休閒農業區,不僅可以品嘗、買到新鮮紅棗,農學教育學習和DIY也很有趣。
Info:
地址:苗栗縣公館鄉福基村154號(穿龍耕學園)
電話:(03)723-7698
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