跳跳猴的嬉遊記

出生在新竹市，從小就吃慣了城隍廟口的紅糟肉圓，隨著年紀漸長，還是懷念油炸、內包青蔥紅糟豬肉的新竹肉圓。

來到南投草屯，飢腸轆轆，問了街上店家附近好吃的店，先到「米香哥蝦仁飯」( https://purethink.pixnet.net/blog/post/34496257 )填飽了肚子，再到「肉圓李」品嘗一下道地小吃。

「肉圓李」牆上掛著簡介，李海創業於民國初年，原只是小攤子，傳父親李炳煌，再傳給長孫李玠青，小攤子原本在碧山路綜合市場內，因為道地好味道，所以名聞遐邇，大家直接就稱「草屯肉圓」。現在已傳承至第四代，並經過不斷研究改良，嚴選食材及採用先進設備，品質與口感更上層樓，外皮Q彈、內餡鮮美，後來老顧客便暱稱「肉圓李」了。

「肉圓李」的菜單簡單，除肉圓外，還有肉粽、碗粿、涼圓；湯類有豬血湯、貢丸湯、魚丸湯、豆腐湯和綜合湯。

非常喜歡肉圓經過油炸過的Q彈口感，以及各家內餡各有所長的多重風味，加上自家調製的醬汁，總能令人回味！「肉圓李」的肉圓值得推薦！

Info:

地址：南投縣草屯鎮中正路893-1號

電話：(049)232-0330

營業時間：9:00-18:30(週三公休)

FB：https://www.facebook.com/pages/%E8%82%89%E5%9C%93%E6%9D%8E/173842155991924/