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這次家族聚餐，特別找了已不開店、只做熟客的老廚師，用餐的地點只說在百年藥房「金保安」對面。到了地點，是普通民宅，門牌是迎薰路4X號。當然，室內只是簡單的陳設，開了兩桌，等於包場，老廚師獨挑大樑，只知道他叫陳國安。記錄一下這次的菜色–鮑魚加烏骨雞。
炸蝦鮮筍。
小品花枝丸。
蔥油鹽水鴨。
韭菜鮮蚵。
白灼大蝦。
冬瓜蹄膀。
臘味飯。
糖醋魚。
綜合海鮮羹。
金沙茭白筍。
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- Oct 07 Mon 2019 15:01
竹南中港辦桌料理 只接受預約的創意古早味
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