目前分類:美食筆記 (164)

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馬祖(連江縣)南竿鄉福澳港旁著名的地標「枕戈待旦」,自2013年起進行商場規畫及整修,2014年8月景觀餐廳率先進駐,提供日式套餐及飲品。2018年3月重新開幕,提供多種套餐選擇。(本篇圖文未更新,僅更新訂位電話)

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2014年9月17日,在好友的陪伴下再訪深坑。先前就已聽說這裡有豆腐口味的霜淇淋,果然從街尾進入後不久,就被霜淇淋的店招吸引,馬上買一支來嘗鮮。口感有淡淡的碳燒豆腐香氣,也不會太過甜膩。

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2014年9月16日,跟著朋友的旅遊清單,看了石碇老街、集順廟,也品嘗一下在地美食。

位於石碇東街109號之1的「一粒粽」的口感令我驚艷,不論是糯米或內餡的處理,都十分適口,調味也恰到好處。自製的香辣醬也是一絕,搭配粽子有獨到口味。店裡的楊桃汁與烏梅汁也很道地。

info:
地址:新北市石碇區石碇東街109號之1

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02阿江炒鱔魚.jpg - 阿江炒鱔魚、鬍鬚忠牛肉湯

先前來台南,都有在地朋友帶著到處吃最道地的傳統美食,但也沒特別記錄下來。反而是這次到台南出差,晚上正想著到哪兒吃宵夜?其實,某種原因也是台南美食實在有太多「在地人推薦」、「在地人私房」美食。對於外地人來說,也只能聽「在地人」推薦,去嘗試了「阿江炒鱔魚」和隔壁的「鬍鬚忠牛肉湯」。

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