目前分類:美食筆記 (165)

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06點菜單.jpg

桃園市中壢區「龍岡地區」位於中壢與平鎮交界,這區有不少眷村,也有不少雲南風味餐館。聽朋友說,是因為二次國共內戰後,國民黨率領國民政府退守台灣,當時雲南地區不願投降共產黨的部隊,就退守滇緬邊境,孤軍奮戰十多年,後來在聯合國壓力下,共有約6千名孤軍撤回台灣,當時就安排在龍岡地區。因為孤軍多為雲南人,所以就在這裏經營起雲南風味餐廳。除了菜單上的餐點,也提供素食滷味。

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新龍餐廳門口 - 竹南新龍餐廳

苗栗縣竹南鎮有不少大型的婚宴餐廳,位於竹南火車站東站出口右側的新龍餐廳,應算是交通便利,出了火車站步行就可抵達。

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01一樓餐廳坐席.jpg - 福建廈門順家溜土灶餐廳

幾度到廈門,常是洽公或路過,餐飲也多在酒店餐廳,少有機會見識特色料理。這次初次體驗土灶大火鍋,料理形式上雖不算特殊,但是頗大的鐵鍋,直徑約有50公分有視覺震撼,還有舞台表演,特別是川劇變臉,也增添用餐的不少趣味。

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蔦舍食工坊 - 台中市蔦舍食工坊

又來到台中,跟著同學來到他口中不錯的日式料理店:蔦舍食工坊。地點在南屯區大聖街20號,這條街不大,入夜後,大紅燈籠高高掛,頗有日式居酒屋的風格。

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三十八番大眾酒場 - 台南穀倉碳烤驛站

台南美食遠近馳名,肉燥飯、牛肉湯、肉圓、炒鱔魚,但偶而也想嘗試不一樣的小吃,特別是晚餐後的宵夜。在好友的推薦下,來到新美街、民權路二段。這裏到了夜晚台,有不少間類似日式居酒屋的小店,看來都很吸引人。

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深澳漁港阿華鯊魚羹 - 瑞芳阿華鯊魚羹

從基隆過八斗子,走台2濱海公路轉入深澳路,就可以來到深澳漁港,再往岬角走,就是有名的象鼻岩風景區。

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北京菜體驗 - 北京德泓居(林萃店)

第一次到北京,除了到天安門、天壇走走逛逛,也要品嘗一下北京烤鴨和北京菜。在朋友公司附近,就近來到了「德泓居」。

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門口巨大招牌 - 東勢味味香客家庭園餐廳

從苗栗鯉魚潭水庫沿著台3線往南,跨越大安溪就來到台中東勢。碰巧是午餐時間,同行友人提起有間客家菜,風評不差,抵達時印象中也曾路過幾次,就是「味味香庭園餐廳」。因為對面就有停車場,就進來嘗嘗。

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用餐區域為1+2樓 - 竹南女人故事館

「女人故事館」不像是餐廳的名字,但來過這裡用餐,絕對會留下深刻的回憶!優雅的歐風建築裝飾,讓竹南小鎮增添了一絲風雅。店名源自於一段老闆娘和母親的動人故事,因母親深受憂鬱症所苦,不經意地開餐廳想法,卻換來母親的微笑!「女人故事館」是和母親的約定,也成了她和女兒織夢的園地。

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華山1914文化創意產業園區 - 光合箱子Daylight(華山文創園區)

華山1914文創園區不僅是看展、逛逛文創好店及拍照的好去處,園區也陸續進駐不少特色餐館,可以享受片刻的悠閒、美好食光。

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台2線22公里處的大招牌 - 三芝長角96

北海岸有不少特色餐廳、景觀餐廳,三芝也隨著觀光的推展,極具特色的餐廳一家接著一家開,自從2007年「邊界驛站」的大塊美式牛排打響名號,到三芝品嘗大份量牛排好像就成了遊客必要之事。

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店內的擺設十分簡單 - The Lobby of Simple Kaffa 興波咖啡

因為朋友為知名咖啡店長,所以這次特別到Simple Kaffa朝聖,品嘗一下世界冠軍的咖啡。

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南京店:台北市長春路318號 - 三個傻瓜3 idiots toast & curry(南京店)

印度老闆Andy來台求學時因為思念家鄉菜,2004年他自創品牌開設「印渡風情」印度餐廳,以「百年家族傳承香料」為餐點注入神秘的獨特風味,有別於台灣其他的印度餐廳!

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台北市仁愛路四段266巷8弄2號1樓.jpg

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以紅糟調味的卞家牛肉麵 - 基隆卞家牛肉麵 (原山洞牛肉麵)

卞家牛肉麵店原來位在基隆港西14號碼頭附近的防空洞,在門口擺幾張桌子營業,所以當時又叫「山洞牛肉麵」或「防空洞牛肉麵」。報章雜誌及美食節目都曾經報導過,但從沒嘗試過。直到最近因工作來到碼頭邊,終於有機會一嘗風味!

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竹南環市路旁,停車算方便 - 竹南環市路星巴克Starbucks Huanshi Zhunan(得來速)

2017年2月17日苗栗縣竹南鎮的環市路上的星巴克Starbucks盛大開幕。竹南鎮上不乏各個品牌的手搖杯飲料店,就是少了些可以坐下來好好喝杯咖啡、聊聊天的咖啡廳,特別是最熱鬧的博愛街上(雖然這家Starbucks在博愛街後段的環市路上),每天早上想喝杯咖啡,好像只剩下7-11、Familymart和麥當勞可以選擇。

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馬祖紅糟料理—難忘又健康的美味

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以農村為設計藍圖的卓也小屋 - 三義卓也小屋
苗栗三義是台灣知名的旅遊地點,早年以三義木雕、勝興車站、客家擂茶打響名號,陸續又發展出桐花步道、客家聚落等。這裡的客家粄條、客家麵很有名氣,而山裡的卓也小屋卻也一樣食客絡繹不絕。

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暖色系的燈光設計 - 台北市大直「大山象樂」

今年初才在台北市大直區開幕的「大山象樂」,有著難懂的店名,但寓意於大直的地勢與修道心境。「大山」直指大直的山景,也寓意大山滂沱之氣;「象」寓意吉祥、和平;,「樂」指平安喜樂。「大山象樂」店名,可意指「大千世界,正氣充沛,四象四時,吉祥喜樂。」

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60年老店黔園川菜館(台北市峨眉街88-1號) - 西門町峨眉街黔園川菜館

西門町是台北城的老商圈,其中有不少老店、小吃美食,像是阿宗麵線、蜂大咖啡、上海老天祿、北平一條龍餃子館等,甚至年輕時還在巷弄中吃到道地的韓式料理。黔園川菜館倒是近年來才經常造訪的餐館,隱身在峨眉街的小巷中,第一次是同學的聚餐約在這裡。

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