目前分類:美食筆記 (154)

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宜蘭礁溪,因與大台北間的交通便捷,早已是北台灣知名的溫泉旅遊勝地。加上宜蘭縣的好山、好水及豐富多元的旅遊資源,將宜蘭旅遊的住宿選擇在礁溪是極佳的安排!因為不僅能玩得盡興,還能泡湯紓解疲勞、涵養身心!

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參加「花東縱谷與山同行」體驗行程,首日參觀了百年歷史的安通溫泉,到安通部落體驗「璞石畫」,近黃昏時前往台東南竹湖,安頓好行李後,即前往長濱,晚餐安排在評價不錯的無菜單料理「小麗廚房」。

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01北斗肉圓生.jpg

開車北返,路過彰化北斗鎮,錯過了午餐時間,連趕兩家小吃解饞。

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來到花蓮旅遊,除了觀光飯店的豪華自助式早餐外,也有值得來體驗一下的「廟口紅茶」和「黎明紅茶」,平民式的傳統早餐,前者有有噱頭的「鋼管紅茶」,後者的紅茶也有不少網友推薦,所賣的品項差異不大,但各有所好、各有千秋。

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跟隨著Cloud Lin的腳步,換我也來嘗試一下林家老川味牛肉麵。地址是中正路43號,二樓牆上標示著「河南堂」,門口掛著「老川味」牛肉麵的紅布條。

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苗栗縣頭份市的尚順廣場周邊有不少餐廳、咖啡館,為了晚上的聚餐,遠途的同學先約了在Could Be Café(庫比咖啡)下午茶。

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大溪老街有不少家賣花生糖的店或小攤,但原位於中央市場的江家古早味花生糖,以百年祖傳的麥芽糖,加上新鮮花生粉,反覆桿平、多折堆疊,有濃濃的花生香,最特別的是拿在手上非常鬆軟,入口即化,麥芽糖的香氣很快溶化,絲毫不會有糖膠的黏牙感。

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「水里的羊肉王」幾乎是來到水里不可不吃的美食,也是中部許多老饕的推薦名單!民國六〇年(西元1971年),從小巷道裡的小攤起家,因為好味道一傳十、十傳百,打響了招牌,也擴大成了附設停車場的大型餐廳。

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關西除了仙草有名,「口ㄤ咕麵」因為充滿古早味、麵條Q彈好吃,逐漸成為觀光客必嘗的美食。民國一〇四年(西元2015年)新餐廳完工,門上大大的「口ㄤ咕麵」旁就標上1955年,迄今已逾65年。

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許多人應該對「崇德發」黑麥汁不陌生,是素食者、孕婦、發育中的孩童、老年人及病後補身者的養生飲品。為了推廣自然、健康的素食風潮,也跨足天然無添加的素食市場,再加入具有30年素食料理經驗團隊後,在新北市中和全新大樓成立「崇德發蔬食餐廳」。

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崇德發事業於自民國82年引進德國原裝進口黑麥汁,致力於推廣健康養生的觀念,滋補養生的黑麥飲品迅速受到消者者喜愛,成為第一領導品牌。

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離大溪老街不遠,慈湖路與民權東路口的「陳師兄素肉圓」,店面不大,所以經常滿座,也曾有吃素的朋友推薦,日前非假日,和「陳同學」一起嘗試口味。

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來逛大溪老街好幾次了,每次經過「三角湯圓」都很想試試到底有多特別,無奈同行友人都沒人附和,大概都是吃其他小吃太撐了。終於,這一趟和老同學專程前往,或許是平日、也過了用餐時段,店內還有不少空位,因為曾假日經過,滿滿都是遊客。

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印象中竹南紫園餐廳也算是老牌餐館了,只是近年來聚餐都沒選在這裡。因新冠肺炎影響,許多大型餐廳紛紛歇業。適逢家中多位長輩生日,紫園也還有營業,就訂了這裡吃頓大餐,算是防疫期間所有活動紛紛取消時的小確幸。

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無意中經過,被優雅地門口擺設給吸引,上網查看了一下,原來是家浪漫唯美風的甜點店,也提供早午餐。剛好沒吃早餐,看了門口的黑板菜單,直覺應值得一試!

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「方正谷」創立於民國七十六年(西元1987年),老闆原在南投縣魚池鄉經營養殖場,利用埔里的優良水質,養殖香魚和鱒魚。也因為臨近日月潭風景區,開始經營休閒農業,開放遊客釣魚、烤肉,後來又經營餐廳。

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取名為「草店尾事務所」是想為草店尾這條小巷子做些事,藉著咖啡小店的開設,能為老街帶來活化的契機,利用老屋改造,保留了古厝的質樸美感,也透過香醇的咖啡,讓遊客走入小巷,發現純真的美好!

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因喜歡雲南燒烤特有的香辣風味,從事攝影工作的老闆,經好友介紹至雲南建水學習燒烤技巧與獨特的香辣沾料,籌備近一年,選在板橋華江橋附近的三角窗,創立了建水雲南燒烤。

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01頭份長疆.jpg - 苗栗縣頭份長疆炭燒羊肉爐

長疆炭燒羊肉爐頭份店位於中央路、中興路口,適合三五好友聚餐,特別是寒流來襲時,能圍著炭爐吃滋補的羊肉爐,是不錯的選擇!

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01貓頭鷹.jpg - 竹南貓頭鷹簡餐咖啡 Night Owl Café

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